a PENERAPAN METODE AHP (ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS) UNTUK PEMILIHAN SUPPLIER SUSU OMELA DI CAFFE KOPI DARI HATI KAB. BERAU, KALIMANTAN TIMUR

Penulis

  • Endang Lasma Natalia Simalango Politeknik Sinar Mas Berau Coal

Abstrak

Menghadapi perkembangan pasar yang semakin pesat, setiap perusahaan harus mampu bersaing secara global. Hal ini merupakan tantangan tersendiri bagi perusahaan, termasuk sebuah cafee kopi untuk mampu berkompetisi memberikan yang terbaik bagi konsumennya. Salah satu hal penting yang dapat dilakukan untuk mendukung performance perusahaan adalah dengan pemilihan supplier yang tepat, karena memilih supplier secara tepat dapat mengurangi biaya pembelian dan dapat meningkatkan daya saing perusahaan. Analytical Hierarchy Process (AHP) adalah metode yang digunakan untuk mengevaluasi dan membuat keputusan multi-kriteria. Ini mengevaluasi berbagai alternatif berdasarkan kriteria yang berbeda dan memberikan skor relatif untuk setiap alternatif. Terdapat 3 supplier yang dipilih berdasarkan kualitasnya, harga, ketepatan waktu. Dari hasil perhitungan berdasarkan kriteria-kriteria dalam pemilihan supplier, supplier Kayla dinilai sebagai supplier terbaik dengan nilai bobot ter 0,6145. Selanjutnya adalah Toko Jummy dengan nilai bobot 0,245 dan Toko 88 dengan nilai bobot 0,140.

 

Kata kunci: Analytical Hierarchy Process, Supplier, Susu Omela

 

Diterbitkan

2023-12-21